第二回餃子カーニバル!? [カロリー&グルメ]
今年のシルバーウィークにみんなで大海外旅行計画のために企画された食事会だったが、この会の3日前に諸般の事情により行けそうになくなってしまい、計画会は中止となり昨年に引き続き急遽第二回餃子カーニバルに変更~!
行く気満々ではあったが仕方がないのでやけ食いをして気を紛らわすことに
これがまた美味しいので旅行の話なんてどうでも良くなってしまいました!
餃子カーニバルin本牧 [カロリー&グルメ]
本日はkuboyoさんの家におじゃまして餃子パーティ~!
前々から「やりましょう~やりましょう~」といいながら中々実現できていなかったけど、ようやく・・・(笑) kuboyoさんのご自宅にて本日開催~!
ボクは大好きな「ぎょうざの横浜黄河」の冷凍餃子を持参。ricoちゃんは「手作りスペシャルギョウザ」を・・・
いざ勝負?
カレー三昧 [カロリー&グルメ]
家に帰ると宅急便の不在通知書がポストに・・・
結構デカイ箱だったので何か景品でも当選したのかと思ったら実妹からだった
そういえば仲が悪いわけではないが十年近く会っていなくて、昨春に第一子を出産したのに何もしていなかったので、年末にお祝いを贈ったら、内祝いとして送ってきたのだ。
さすが我が妹、通常の内祝いならタオルとか洗剤とかなのに、
なんと全国の「レトルトカレー」 10品! 幼い頃同じ屋根の下に住んでいただけにわかっているね~!
で本日の夕食は
ロデオ♂♂♂・・・ [カロリー&グルメ]
去年の9月以来禁煙をはじめてから体重が増える一方・・・。
春に自分の写っている写真をみて「マズイぞ~」と、それなりに体を動かしてはいるが一向に痩せない・・・
↑ 私のお腹ではございません。(笑) ほぼ似てますが・・・
最後の手段にでました。
ぎょうざ、ギョウザ、餃子 [カロリー&グルメ]
ボクの大好物「 餃 子」
なんと地元で美味しいと有名な「ぎょうざ」屋を教えてもらい・・・会社帰りに購入
早速帰宅して調理開始。
同封の「ぎょうざのプロ流の焼き方」
①熱していないフライパンに油をしき、ぎょうざを並べる
②ぎょうざの2/3の高さまで水をかけいれる
③ふたをして強火で加熱して一気に沸騰
④沸騰時間は・・・・ ここがポイント!
※沸騰時間は企業秘密みたいなので購入したらレシピをご覧あれ!
⑤時間が経ったら余分な湯を捨てて焦げ目がつくまで火を中火にして焼きます
そして出来上がり~~!